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白灼小龙虾

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  • 发布时间:2019-10-25 21:15
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【概要描述】材料: 小龙虾600g、姜10克、葱少许、蒜瓣10克、盐、生抽少许,陈醋3毫升、白糖3克、鸡精2克、油辣子、黄酒各适量。  做法: 1.小龙虾洗干净后入锅,加水浸没食材,加入盐、黄酒、姜片、葱拌匀。  2.大火煮开,中火煮18分钟左右,至小龙虾完全煮熟。 3.另取姜、葱、蒜瓣切成细末,加生抽,陈醋,白糖,油辣子,鸡精拌匀,做成蘸料。 4.小龙虾煮熟后,取出剥壳后,蘸食蘸料即可。

白灼小龙虾

【概要描述】材料: 小龙虾600g、姜10克、葱少许、蒜瓣10克、盐、生抽少许,陈醋3毫升、白糖3克、鸡精2克、油辣子、黄酒各适量。  做法: 1.小龙虾洗干净后入锅,加水浸没食材,加入盐、黄酒、姜片、葱拌匀。  2.大火煮开,中火煮18分钟左右,至小龙虾完全煮熟。 3.另取姜、葱、蒜瓣切成细末,加生抽,陈醋,白糖,油辣子,鸡精拌匀,做成蘸料。 4.小龙虾煮熟后,取出剥壳后,蘸食蘸料即可。

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材料:
 
小龙虾600g、姜10克、葱少许、蒜瓣10克 、盐、生抽少许,陈醋3毫升、白糖3克、鸡精2克 、油辣子、黄酒各适量。
 
 
做法:
 
1. 小龙虾洗干净后入锅,加水浸没食材,加入盐、黄酒、姜片、葱拌匀。
 
 
2. 大火煮开,中火煮18 分钟左右,至小龙虾完全煮熟。
 
3. 另取姜、葱、蒜瓣切成细末,加生抽,陈醋,白糖,油辣子,鸡精拌匀,做成蘸料。
 
4. 小龙虾煮熟后,取出剥壳后,蘸食蘸料即可。

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