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• 发布时间：2019-10-25 21:09
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【概要描述】主料：加拿大龙虾1只。

辅料：长寿果、马天尼酒1瓶、红石榴汁、干辣椒、鲜花椒、水、果粒。

制作方法：

1、把龙虾洗净改刀，龙虾螯去壳待用，龙虾肉改成小段腌制上浆。

2、将龙虾头尾焯水备用，龙虾螯煨2-3分钟，将香槟杯内加入水果粒，将两只煨好的龙虾鳌并排立起后加入马天尼酒。

3、锅上火将龙虾肉滑油，再将花椒、干辣椒、料头下锅煸香然后下入龙虾肉调味，最后加入石榴汁和少许马天尼酒煸炒，出锅时加