
花家秘汁加拿大龙虾
- 分类:海鲜百科
- 作者:
- 来源:
- 发布时间:2019-10-25 21:09
- 访问量:
【概要描述】主料:加拿大龙虾1只。 辅料:长寿果、马天尼酒1瓶、红石榴汁、干辣椒、鲜花椒、水、果粒。 制作方法: 1、把龙虾洗净改刀,龙虾螯去壳待用,龙虾肉改成小段腌制上浆。 2、将龙虾头尾焯水备用,龙虾螯煨2-3分钟,将香槟杯内加入水果粒,将两只煨好的龙虾鳌并排立起后加入马天尼酒。 3、锅上火将龙虾肉滑油,再将花椒、干辣椒、料头下锅煸香然后下入龙虾肉调味,最后加入石榴汁和少许马天尼酒煸炒,出锅时加
花家秘汁加拿大龙虾
【概要描述】主料:加拿大龙虾1只。
辅料:长寿果、马天尼酒1瓶、红石榴汁、干辣椒、鲜花椒、水、果粒。
制作方法:
1、把龙虾洗净改刀,龙虾螯去壳待用,龙虾肉改成小段腌制上浆。
2、将龙虾头尾焯水备用,龙虾螯煨2-3分钟,将香槟杯内加入水果粒,将两只煨好的龙虾鳌并排立起后加入马天尼酒。
3、锅上火将龙虾肉滑油,再将花椒、干辣椒、料头下锅煸香然后下入龙虾肉调味,最后加入石榴汁和少许马天尼酒煸炒,出锅时加
- 分类:海鲜百科
- 作者:
- 来源:
- 发布时间:2019-10-25 21:09
- 访问量:
详情
主料:加拿大龙虾1只。
辅料:长寿果、马天尼酒1瓶、红石榴汁、干辣椒、鲜花椒、水、果粒。
制作方法:
1、把龙虾洗净改刀,龙虾螯去壳待用,龙虾肉改成小段腌制上浆。
2、将龙虾头尾焯水备用,龙虾螯煨2-3分钟,将香槟杯内加入水果粒,将两只煨好的龙虾鳌并排立起后加入马天尼酒。
3、锅上火将龙虾肉滑油,再将花椒、干辣椒、料头下锅煸香然后下入龙虾肉调味,最后加入石榴汁和少许马天尼酒煸炒,出锅时加入炸好的长寿果即可装盘。
4、装盘:用龙虾头尾打盘头,龙虾肉放中间,把事先做好的水果杯放在最后面,用香椿点缀即可。
扫二维码用手机看